The Chef (Boiling Point)

2021 / De Philip Barantini / Royaume-Uni / 1h34 / VOThriller

« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela la pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte…

« Imprévus en cuisine et en salle, clients pénibles et tensions en série se succèdent en un impressionnant plan-séquence organisé autour du chef Andy Jones, interprété par Stephen Graham. Un tour de force technique, tourné en quatre prises seulement, pour coller au mieux à la réalité des métiers de la restauration que le réalisateur Philip Barantini connaît de l’intérieur, ayant lui-même œuvré en cuisine pendant douze ans. » – Télérama.

« …Le propos relève de la métaphore … » – pointculture.be

MOTS-CLÉS :
HUIS CLOS / REALISME / TEMPS / METIERS DE LA RESTAURATION / CRITIQUES ET INFLUENCEURS / ADDICTIONS / PLAN-SEQUENCE

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